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Meneghina flambè |
un
postre Gourmet de verdad |
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Zuccotto |
torta helada
de nata, con almendras tostadas, chocolate negro. Cubierta con
bizcocho empapado de ron |
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Tiramisú |
galletas Lady
Fingers ,empapadas
de vino dulce Marsala en crema de Mascarpone |
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Panna
cotta del Bosco |
flan
de crema de leche con fruta del bosqe caramelizada |
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Affogato al caffè |
helado de crema de leche ahogado en caffè expreso |
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Crepe suzette
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crepe
rellena de mermelada de naranja, flambeada con Brandy |
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Mousse di
Cioccolato |
mousse de chocolate
con crema batida |
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Zuppa inglese |
bizcocho relleno de crema pastelera, cubierto de crema de chocolate |
