Carpaccio di salmone |
laminas
de
Salmòn marinado con Vodka, limón y aceite de oliva |
Tartare di salmone |
salmòn
picado al cuchillo con salsa de Vodka, limon y aceite de oliva |
Involtini di salmone ai funghi |
rollitos
de filete de salmón relleno hongos,puerro y tocineta |
Calamari alla toscana |
anillos de calamar con espinaca, tomate cherry y pan tostado |
Involtini di pesce alla siciliana |
rollitos
de filete de chillo con vegetales
salteados |
Chillo alla siciliana |
filete
de chillo en salsa de tomate fresco,aceitunas negra,ajo,papas |
Chillo alla gresca |
filete
de chillo con aceitunas negra, aji quemado y arugula fresca, |
Fritto misto mare |
frito
de camarones y calamares |